焼き肉
焼き肉

​創業 1979年

炭火

​焼鳥

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炭火焼鳥

1979年、博多の路地にひっそりとオープンしました。

どこか懐かしいような店構えと、創業以来変わらぬ味。

「美味しい」と言ってくださるお客様の笑顔を想いながら

一本、一本丁寧に真心を込めて焼き上げています。

こだわり

素材が大切な焼き鳥は、朝に〆られたばかりの新鮮な鶏を使用し毎朝丁寧に手打ちしています。

外は香ばしく中はジューシーに焼き上げるために最高級の備長炭で焼き加減を調整ています。

素材の味を活かす「塩」でお召し上がりいただくのもお勧めですが

当店自慢の「秘伝のたれ」でお召し上がりいただくことで、より美味しさが増す食材もあります。

​おすすめの食べ方など、お気軽にスタッフにお声かけください。

素材は安心、安全の国産地鶏を使用。

​新鮮な朝引きの鶏を丁寧に串打ちしています。

新鮮な食材

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備長炭は火力が強く、遠赤外線の効果で

肉の旨味を逃さず香り良く焼き上げます。

​最高級備長炭

創業以来変わらぬ当店自慢の秘伝のたれ。

​香ばしい風味をお楽しみください。

秘伝のたれ

お知らせ

8/16~18はお休みさせていただきます。

月~金: 17:00 - 23:00

土~日: 11:00- 23:00

福岡市博多区

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