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​鮨

CONTEMPORARY JAPANESE CUISINE

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鮨処

yayoi
 

CONTEMPORARY JAPANESE CUISINE

路地裏にひっそり佇む
​日本料理のお店

寿司
美しく盛られた握り寿司

お昼のランチはカジュアルに
​夜はコース料理で大人の時間を

ランチはサラリーマン、OLの方から

主婦の方など幅広いお客様がご来店。

どちらかというと賑やかな雰囲気で

お食事を愉しんでいただいています。

また、夜は雰囲気も変わり、ゆっくりと時間が過ぎていくような空間でコース料理をご堪能いただけます。

ランチ

11:00~15:00

ディナー

18:00~23:00

ラストオーダー 22:30

日本の食材の素晴らしさを

「日本の食」は今や世界からも注目されています。

季節感を味わう様々な食材、

和食に欠かせない出汁や醤油、伝統的な調味料

出汁のうまみを引き出してくれる水

すべてにこだわり

​日本ならではの四季を感じるお料理をご提供します。

メニュー

器を愉しむ

当店はお出しするすべての器にもこだわっています。

お茶をお出しする湯呑、お料理の器、取り分け用の小皿まで全てを店主が直接作家さんのところへ出向き

選んでいます。

主役のお料理を、より一層引き立てる器。

​お食事の際は器1つ1つもお愉しみいただきたいです。

茶器

おすすめ情報

旬の味覚

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国産のうなぎを日本料理の
繊細な技術で堪能。
​7/25迄の
限定メニューとなりす。

日本酒

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日本文化と知恵が濃縮された酒造りに拘った〇〇酒造から、直接仕入れでいます。
お料理の素材や味の特徴をふまえ
​お料理に合うお酒をご用意しています。
 

テイクアウト

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事前予約制で
テイクアウト可能となりました。
yayoiの味をご家庭でも
お楽しみください。
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福岡市博多区
123-456-7890
info@mysite.com